Pão recheado com presunto e queijo

Ingredientes

Massa:

500grs. de farinha de trigo

3 ovos inteiros

2 colheres(sopa) de margarina

2 tabletes de fermento biológico

1xicara (chá) de leite morno

1 colher (sobremesa) de açucar

sal a gosto

1 gema para pincelar

Recheio

1 cebola picada

3 tomates picados

300 grs de presunto

300 grs de mussarela

Sal e orégano a gosto

Como fazer

Recheio : 

Refogue a cebola 

Junte o tomate 

Acrescente sal e o orégano 

Deixe esfriar 

Massa: 

Aqueça o leite deixando ele morno
Acrescente o açucar e o fermento biológico
E deixe crescer.
Em uma vasilha grande adicione a farinha
Junte o fermento ja crescido
Acrescente os ovos inteiros e a margarina
Misture muito bem
Solve a massa ate que fique homogênea
Corte com uma faca e verifique se a massa esta cheia de burraquinhos.
Cubra a massa e deixe descansar por 30 min.
Depois de crescida reparta a massa em duas partes
Abra as massas com um rolo
Espalhe o refogado ja frio
Cubra com a mussarela e o presunto
Enrole como um rocambole
Pincele com gema
Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada
E leve ao forno médio por 20 min aprox.
Obs. Ligar o forno na hora de assar
Para que os pães nao fiquem crus por dentro